主婦2年目、子供のいる専業主婦なのでほとんど毎日お料理をしてます。
結婚するまでは実家にいて親に任せきりだったので
最初の頃は何を作っていいか分からず・・・○○の元やおそうざいを
買ってごまかしてました(;´Д`)
今ではネットで調べたり、料理本を買ってまずはその通り作り、
旦那に味の感想を聞いたりして何度も練習しレパートリーもそこそこ増え、
何となく味も安定してきたかなという感じです。
それでもたまに何を作っていいか全く思い浮かばず、とりあえずスーパー行ったら
何か思い付くかと思ってスーパー行くも何も決めきれず何周もウロウロ・・・
こんなことってありませんか?私は度々あります。
そんな時どうするか?以前友人に聞いた方法ですがまずスーパーへ入ったら
惣菜コーナーに行って惣菜を見てメニューを決めるのだそう。
確かに惣菜コーナーなら種類もいろいろあって自分で考えるより思い付きそう。
ちなみにうちの父はひとり暮らしなので月?日まで1週間分のメインメニューを
書いておき、献立に悩んだらそのメニューを作るんだそうです。
なるほどそれも一案・・・
メニューさえ決まれば材料を買い足し、作るだけなのでそんなに時間はかからないけど
このメニューが決まらない時が大変・・・世の男性諸君、奥さんや彼女が
「今日何が食べたい?」って聞く時はリクエストを聞いて作ってあげたい時も
あるけどメニュー決めに迷ってる時も結構あるので「何でもいい」はやめて
しっかりリクエストしてあげてください。
そうすれば作る側も張り切るし、食べたい物が食べれるし家庭円満のハズです♪
ただし過去に作った料理からリクエストすること。作ったことない料理や
難しい料理で失敗すると逆に険悪になります(´∀`*)